Сыроедение: за и против | Женский Блог кому за 30

Хотите легко стать стройной и здоровой?
50 полезных продуктов для женщин

50 полезных продуктов для женщин

Сыроедение: за и против

Сыроедение за и против

Употребление сырых продуктов набирает популярность. Это хороший способ детоксикации вашего организма и поможет вам похудеть, если вы конечно сторонник здорового образа жизни. Это новая концепция диеты, которая включает в себя только употребление натуральных, сырых продуктов; все продукты, которые были обработаны, приготовлены или изменены людьми, должны быть вычеркнуты из нашего рациона. Это новый способ здорового питания и верный способ похудения до 6 килограммов только за один месяц.

Суть сыроедения

Диетическое питание, основанное на употреблении сырых продуктов, базируется на том принципе, что наш рацион должен быть составлен только из натуральных, необработанных и не видоизмененных овощей, фруктов. Некоторые гуру сыроедов утверждают, что приготовление еды изменяет содержание питательных веществ в ней и добавляет токсичности. Таким образом, основная концепция этой диеты состоит в том, чтобы избегать вареную или переработанную пищу и употреблять ее только в естественном виде. Важно убедиться, что Вы получаете достаточное количество белков из фруктов и овощей, находясь на диетическом питании или рассмотреть вопрос о принятии пищевых добавок.

Другой основной принцип, что все продукты, которые вы едите, должны быть органическими, натуральными и приготовленными вами: забудьте про полуфабрикаты. Цель диеты не похудеть, а устранить обработанные пищевые продукты из вашего рациона, чтобы наслаждаться естественной и здоровой пищей.

Основы диетического питания, основанного на употреблении сырых продуктов.

Сыроедение: за и против

Основные элементы, употребляемые при этой диете, это сырые, органические фрукты и овощи, необработанные орехи и семена. Многие последователи этой диеты следуют вегетарианской версии, но некоторые последователи едят сырое мясо, рыбу, яйца и непастеризованное молоко. Такое питание может вызвать трудности, так как почти все блюда в ресторанах содержат, по меньшей мере, один приготовленный или обработанный ингредиент.

Интерес к этой системе питания значительно возрос за последнее время, таким образом, все большее количество ресторанов предлагает вкусные блюда, которые строго следуют сыроедению. Есть также поваренные книги по сыроедению, которые предлагают разнообразные и вкусные способы наслаждаться сырой пищей.

Сыроедение за и против

Продукты, которые нельзя при сыроедении

  1. Все приготовленные и обработанные пищевые продукты
  2. Сахар
  3. Мука
  4. Уксус или бальзамический уксус
  5. Бобовые
  6. Овощи, такие как: цветная капуста, морковь, огурцы и баклажаны
  7. Кофе (из-за его обжарки)
  8. Пакетированный чай (проходит термообработку), и т.п.
  9. Также запрещены все неорганические
  10. Органические продукты не содержат пестицидов, генетических модификаций и других химических веществ, а это означает, что они натуральные

Преимущества

Хотя и не много исследований было сделано по этому виду диеты, нет никаких сомнений в том, что, если следовать ей должным образом, сыроедение очень полезно. Обработанные продукты, как было доказано, не полезны для вашего здоровья.

Кроме того, некоторые исследования показали, что при приготовлении мяса в нем вырабатываются токсины, которые являются канцерогенами. Использование микроволновой печи приводит к увеличению антиоксидантов в пище, кипячения пищи уменьшает содержание витаминов и минералов. По этим причинам употреблять пищу в наиболее естественном, неизмененном виде, возможно, является лучшим способом.

Сыроедение благоприятно и для окружающей среды. Крупные промышленные фермы и заводы пищевой промышленности производят много отходов и загрязняют окружающую среду, так как они используют много энергии и химических веществ, которые поглощаются окружающей средой. Кроме того, большинство сыроедов исключают мясо из своего рациона и они не поддерживают жестокого обращения с животными.

Недостатки диетического питания при сыроедении

Приготовленная еда легче усваивается и данная диета вначале может вызвать расстройство желудка. Другим недостатком сыроедения, является повышенная вероятность пищевого отравления. Пить и есть непастеризованные молочные продукты опасно, это увеличивает вероятность получить инфекцию. То же самое можно сказать и о еде сырого мяса и рыбы. Важно выбирать продукты очень хорошего качества и очень свежие, чтобы избежать пищевого отравления.

И, наконец, еще один недостаток этой диеты, особенно, если это вегетарианский вариант, это то, что она требует больше усилий, чтобы гарантировать вам получение достаточного количества определенных витаминов и минералов, таких как железо, витамин В12 и витамина D.

Пример меню питания, основанного на употреблении сырых продуктов

Сыроедение требует много творчества и живости ума, но есть много способов приготовления вкусной и здоровой пищи, основанной на употреблении сырых продуктов. Вот вам образец простого меню:

Сыроедение за и против

  • Завтрак: овсянка, фрукты и кокосовая вода
  • Обед: Смузи со свежими фруктами и непастеризованное молоко, салат ассорти
  • Ужин: спагетти, сделанные из нашинкованной тыквы и соуса Маринара.

Оцените нашу статью:

Сыроедение: за и против
5 (100%) 14 оценили

Поделитесь с друзьями:

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *