Рецепт картофельного салата с фото | Женский Блог - Женский Клуб

Хотите легко стать стройной и здоровой?
50 полезных продуктов для женщин

50 полезных продуктов для женщин

Картофельный салат, которого вы ранее не пробовали

Ингредиенты

  • 6 средних очищенных картофелины
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 чайные ложки семян кориандра
  • 1 чайная ложка измельченного красного переца
  • 2 чайная ложка куркумы
  • 1 лайм - выдавить сок
  • нарезать кинзу, петрушку, укроп
  • соль и перец

О рецепте

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления:25 минут
  • Уровень сложности блюда: Простой рецепт

Ближневосточный острый салат из картофеля

Быстрый, простой рецепт салата из картофеля, как делаю на Ближнем Востоке. Ароматный чеснок, теплые специи, зелень и сок лайма. Вегетарианский и без глютена.

Пряный картофель — довольно популярное блюдо во всем Восточном Средиземноморье и на Ближнем Востоке.

Способ приготовления

  1. Очистите подготовленный картофель и поместите его в большую кастрюлю с достаточным количеством воды (чтобы покрывало). Доведите до кипения, и пусть он варится в кипящей воде в течение 10 минут или около того. Картофель должен быть приготовлен, но оставаться твердым.

    Ближне-восточный острый салат из картофеля

  2. Слить картофель и дайте остыть ему. После нарезать на мелкие кусочки.

    Ближне-восточный острый салат из картофеля

  3. Нагреть в сковороде оливковое масло на средней температуре. Добавьте чеснок, красный перец и семена кориандра. Готовить в течение 2 — 3 минут, потом добавить куркуму и лаймовый сок.

    Ближне-восточный острый салат из картофеля

    Ближне-восточный острый салат из картофеля

  4. Добавьте картофель и хорошо перемешайте.

    Ближне-восточный острый салат из картофеля

  5. Добавить половину заготовленной кинзы, петрушки и укропа. Готовить еще 4 минуты. Приправить солью и черным перцем по вкусу.

    Ближне-восточный острый салат из картофеля

  6. Снять с огня, посыпать красным перцем и высыпать оставшиеся травы. Вы можете подавать этот картофельный салат теплым или при комнатной температуре.

    Ближне-восточный острый салат из картофеля

Оцените рецепт:

Картофельный салат, которого вы ранее не пробовали
4.8 (95%) 4 оценили

Поделитесь с друзьями:

Читайте также:

Картофельный салат, которого вы ранее не пробовали:
1 Комментарий

  1. Светлана

    Очень вкусно и просто! Спасибо!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.