Правила сервировки стола| Женский Блог - Женский Клуб

Хотите легко стать стройной и здоровой?
50 полезных продуктов для женщин

50 полезных продуктов для женщин

Как правильно сервировать стол?

Как сервировать стол правильно

У всех у нас есть памятные события, даты и праздники, которые мы отмечаем вместе, в кругу семьи и друзей за праздничным столом. И не раз у хозяйки, накрывающей на стол, возникали вопросы по тому, как нужно сервировать стол и что для этого потребуется. В этой публикации мы раскроем все секреты правильной сервировки стола, и последовательно, шаг за шагом, расскажем что именно нужно сделать, чтобы Ваш стол стал самым красивым!

Общие правила сервировки.

правила срвировки стола

  1.  Первое, что Вы должны сделать — постелить скатерть на стол. В идеале она должна свисать на 30 см с края стола и хотя бы наполовину закрывать ножки.
  2. Далее будут идти тарелки. Распределите места для гостей так, чтобы на каждого гостя приходилось минимум 60 см, лучше 80.
  3. Потом кладём на стол столовые приборы. О них будет идти речь ниже.
  4. Следующий этап — бокалы. Их будет несколько, поэтому заведомо оставляйте достаточное количество места на столе.
  5. Салфетки и декор. Это последний шаг. Нужно уделить ему внимание, так как очень важно сохранить атмосферу праздника.

Грамотная сервировка.

Даже если Вы оформляете стол для родных и близких, всегда хочется показать свой вкус и манеры этикета. Поэтому важно правильно сервировать стол, чтобы произвести на гостей только хорошее впечатление и оставить после званого ужина шлейф хорошего настроения. Помните, все приборы и посуда должна быть не только очень тщательно помыта, но и протёрта до блеска.
Продумайте декор. В зависимости от стилистики вечера, это могут быть цветы, свечи или бумажные поделки, в виде ласточек, цветов или других приятных элементов дизайна.

сревировка стола по правилам

Тарелки.

  • Прямо перед гостем ставим так называемую постановочную тарелку. Она самая большая и является знаком при рассаживании персон.
  • На неё ставим среднюю (для закуски) и малую (десертную) тарелку. На малую ставим глубокую тарелку для супа. Для крем-супа или супа-пюре выбираем небольшую глубокую пиалу.
  • Между тарелками нужно положить салфетки, чтобы тарелки не скользили друг по другу.

Столовые приборы.

Их кладут по бокам от тарелки, по очерёдности смены блюд. Для домашнего стола хватит одного ножа, одной вилки и двух ложек — большой для супа и малой для десерта. Справа располагаются ложки и нож. Слева вилки.

Расставляем бокалы.

При домашней сервировке будет достаточно двух бокалов и рюмки. Это должны быть бокалы для:

  •  Воды или сока;
  • Шампанского или вина;
  • Рюмка для крепких напитков.

Пасхальный стол.

Стол на Пасху

Уже скоро наступит тёплый весенний праздник — Пасха. Вся семья соберётся за красивым разноцветным столом с яркими, сочными яичками и куличами. Пример сервировки пасхального стола мы сейчас и разберём.

  1. В центре декора стола обязательно должен быть кулич и окрашенные яйца. Яйца лучше положить в плетёные корзиночки, а кулич на большое плоское блюдо.
  2. Также прекрасно будут смотреться весенние цветы, живые или искусственные, символизирующие радость, красоту и пробуждение жизни (тюльпаны, подснежники и др).
  3. На постановочную тарелку в пиалу кладётся пасхальное яйцо каждому гостю.
  4. Очень удачно подойдут к такому столу яркие салфетки и белая или яркая скатерть.

Оцените нашу статью:

Как правильно сервировать стол?
5 (100%) 3 оценили

Поделитесь с друзьями:

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.