Быстрый завтрак – вегетарианский омлет
Нет ничего быстрее или проще, чем поджарить большую сковороду омлета. А если Вы добавляете простые ингредиенты, вы можете превратить ее во вкусный и сытый завтрак (или обед, или ужин!) В кратчайшие сроки.
Способ приготовления
Сначала сделайте яичную смесь, вбив все яйца, соль и перец.
Если вы любите острую пищу, то можно добавить немного острого соуса, например Tabasco … или молотый красный перец
Затем нагреть сковороду на среднем огне.
Растопить немного сливочного масла и добавить нарезанный кубиками лук.
Жарить его в течение нескольких минут, пока он не начнет смягчаться и начинать становиться золотого цвета.
Добавьте в сковороду шпинат и половинки помидоров черри, а затем жарить перемешивая их в течение минуты, пока шпинат не начнет сжиматься.
Установите высокую температуру и влейте взбитые яйца.
Возьмите лопаточку и помешивайте, пока яйца не начнут схватываться. Когда яйца еще не полностью поджарены добавьте тертый сыр.
Затем жарить, медленно перемешивая, пока яйца не загустели и сыр едва растает.
По готовности, подайте с тостами и свежими овощами на завтрак, обед или ужин!
Так же можно использовать: нарезанные зеленые оливки, нарезанные перец, капуста вместо шпината, мелко нарезанные кубики ветчины (конечно же, блюдо уже не будет называться вегетарианским), козий сыр.
Оцените рецепт:
Поделитесь с друзьями:
